ajinomoto Park
レシピ大百科
鮭おにぎり

鮭おにぎり

温かいご飯や甘塩ざけを使った人気の主食レシピです。

10

栄養情報 (1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー141kcal
  • たんぱく質4g
  • 塩分0.3g
  • 野菜摂取量0g

材料(6個分

  • 温かいご飯
    480g
  • 甘塩ざけ
    1/2切れ
  • 「ほんだし」
    小さじ1
  • 焼きのり
    2枚

つくり方

  • 1
    さけはグリルで香ばしく焼き、皮と骨を除いて、粗くほぐす。飾り用に少々とっておく。
  • 2
    ご飯1/6量を取り、中心に(1)のさけ1/6量を入れ、三角にしっかり握る。
    同様にあと5個作り、全体に「ほんだし」を等分にふる。
  • 3
    焼きのりをタテ3等分に切る。(2)のおにぎりをのりで包み、(1)のさけを飾る。
味の素株式会社©