小松菜と油揚げの炒めもの
8 分

小松菜と油揚げの炒めもの

もう1品！という時に大活躍！仕上げのおだしがおいしさの決め手

  • エネルギー
    114kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    5.2g
  • 脂質
    10g

材料（2人分）

小松菜200g
油揚げ1枚
「ほんだし®」小さじ1/2
水大さじ1
しょうゆ小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2

つくり方

  • 1
    小松菜は４ｃｍ長さに切る。油揚げは４ｃｍ長さ１ｃｍ幅の短冊切りにする。
  • 2
    「ほんだし」は水で溶いておく。
  • 3
    フライパンに油を熱し、（１）の油揚げ・小松菜の軸・葉先の順に中火でサッと炒め、（２）を回しかけてひと炒めし、鍋肌からしょうゆを加えてサッと炒める。