めんつゆ
「ほんだし」でめんつゆも手作り!そのまま「つけつゆ」としてお使いいただけます☆めんつゆを切らした時の代用レシピとしてもおすすめです♪
1分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エ ネルギー59kcal
- たんぱく質1.6g
- 塩分2.9g
- 野菜摂取量0g
材料(2人分)
- しょうゆ大さじ2
- みりん大さじ2
- 水3/4カップ
- 「ほんだし」小さじ1/2
つくり方
- 1しょうゆ、みりん、水、「ほんだし」を鍋に入れて中火にかけてひと煮立ちさせて冷ます。
「ほんだし」でめんつゆも手作り!そのまま「つけつゆ」としてお使いいただけます☆めんつゆを切らした時の代用レシピとしてもおすすめです♪