材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| にんじん | 1本 |
| 玉ねぎ | 1・1/2個 |
| にんにくのみじん切り | 1/2かけ分 |
| A水 | 3カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| 甘口カレールウ | 50g |
| B牛乳 | 1/2カップ |
| Bはちみつ | 大さじ1 |
| B乾燥パン粉 | 大さじ6 |
| 温かいご飯 | 760g |
| パセリのみじん切り | 大さじ1 |
| バター | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1鶏肉は２ｃｍ角に切り、じゃがいも、にんじん、玉ねぎはそれぞれ１ｃｍ角に切る。
- 2鍋に油、にんにく、（１）の玉ねぎを入れて火にかけ、しんなりするまで炒めたら
（１）の鶏肉・じゃがいも・にんじんを加えてさらに炒める。 - 3全体に油がまわったら、Ａを加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 4カレールウを加え、ルウが溶けたら、Ｂを加えて３～４分煮て火を止める。
- 5耐熱容器にバター、パセリを入れてラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で
１５秒加熱し、ご飯を加えて混ぜる。 - 6（５）のご飯をタテ３.５ｃｍ、ヨコ８ｃｍの花型で型抜きして皿に盛り、
（４）のカレーをかける。 - ＊お子様用のご飯は１２０ｇ程度を目安にご用意下さい。