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子ども向け彩り焼きうどん

子ども向け彩り焼きうどん(玉ねぎ+ゆでうどんを使ったレシピ)
15 分

玉ねぎやゆでうどんを使った人気の主食レシピです。

15 分

材料（2人分）

豚薄切り肉
80g
玉ねぎ
1/2個
キャベツ・大
1枚
にんじん
4cm
うずらの卵の水煮缶
6個
ゆでうどん
1・1/2玉
水
大さじ1
「ほんだし」
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2

＊分量は子供２人分です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    豚肉は２ｃｍ幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、長さを３等分に切る。
    にんじんは２ｃｍ長さ、５ｍｍ幅のせん切りにし、キャベツは２ｃｍ角に切る。
    うずらの卵はタテ半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・にんじんを入れて炒める。
    肉の色が変わってきたら（１）の玉ねぎ・キャベツを加えて炒める。

  3. 3

    ゆでうどん、水を加えてほぐれてきたら「ほんだし」、しょうゆで味を調え、
    （１）のうずらの卵を加えてサッと炒め合わせて皿に盛る。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー363 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質18.1 g
  • ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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