レタスとマヨネーズのサラダチャーハン
ご飯やレタスを使った人気の主食レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー308kcal
- たんぱく質11.1g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量30g
材料（2人分）
- ご飯240g
- レタス・大2枚（60g）
- ロースハム2枚
- かに風味かまぼこ2本
- 卵1個
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」小さじ2
- うま味調味料「味の素®」3ふり
- 「瀬戸 のほんじお」少々
＊分量は子供２人分です。
つくり方
- 1レタスはひと口大にちぎり、ハムは１ｃｍ角に切る。かにかまぼこはほぐしておく。
ボウルに卵を割りほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ合わせる。 - 2フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら
ご飯を加えて炒め合わせる。 - 3（１）のレタス・ハム・かにかまぼこを加え、「味の素®」、塩を加えて
味を調える。