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レシピ大百科
レタスとマヨネーズのサラダチャーハン
レタスとマヨネーズのサラダチャーハン
ご飯やレタスを使った人気の主食レシピです。
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー308kcal
  • たんぱく質11.1g
  • 塩分1.2g
  • 野菜摂取量30g
材料(2人分)
ご飯
240g
レタス・大
2枚(60g)
ロースハム
2枚
かに風味かまぼこ
2本
1個
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ2
うま味調味料「味の素®」
3ふり
「瀬戸のほんじお」
少々
*分量は子供2人分です。
つくり方
1レタスはひと口大にちぎり、ハムは1cm角に切る。かにかまぼこはほぐしておく。
ボウルに卵を割りほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ合わせる。
2フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら
ご飯を加えて炒め合わせる。
3(1)のレタス・ハム・かにかまぼこを加え、「味の素®」、塩を加えて
味を調える。
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