材料（2人分）
| ウインナーソーセージ | 2本 |
|---|---|
| ミニトマト | 4個 |
| 冷凍枝豆 | 30粒 |
| レタス | 2枚 |
| 卵 | 2個 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 3ふり |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| うま味調味料「味の素®」 | 2ふり |
| 温かいご飯 | 240g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
＊分量は子供２人分です。
つくり方
- 1ソーセージは輪切りにし、ミニトマトは４等分のくし形切りにし、
枝豆はさやから取り出す。レタスは細切りにする。 - 2ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えて混ぜ合わせる。
- 3小さいフライパンに油小さじ１／２を熱し、（１）のソーセージ・ミニトマト・枝豆の
半量を入れ、「味の素®」を１ふりして炒める。（２）の半量を流し入れ、大きく混ぜて
半熟のうちに折りたたむ。同様にもう１個作る。 - 4器にご飯をよそい、（１）のレタスを敷き、（３）をのせる。