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グレープフルーツゼリー

グレープフルーツゼリー(グレープフルーツ+粉ゼラチンを使ったレシピ)
15 分

(時間外を除く)

グレープフルーツや粉ゼラチンを使った人気のデザート・菓子レシピです。

材料(4人分)

グレープフルーツ
2個
適量
「パルスイート」
大さじ1
粉ゼラチン
5g

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    グレープフルーツ1個はひと房ずつ果肉を取り出し、ヨコ半分に切る。
    残りの1個はしぼり、水を合わせ、カップ1と1/2にする。
  2. 2

    鍋に(1)の果汁、「パルスイート」を入れ、沸騰したら、火を止め、
    粉ゼラチンを加えて混ぜ合わせる。
  3. 3

    ボウルに移し、氷水をあてて粗熱を取り、(1)の果肉を混ぜながら、
    とろみがつくまで冷やす。
  4. 4

    器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー63 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質2.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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