かぶとベーコンのあつあつ春雨スープのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

かぶとベーコンのあつあつ春雨スープ

かぶや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

13分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1かぶは茎を１．５ｃｍ残して葉を落とし、皮をむいて薄いくし形に切る。
かぶの茎は３ｃｍ長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
春雨は食べやすい長さに切る。

2鍋に「干し貝柱スープ」、Ａを入れて中火で熱し、煮立ったら、（１）のかぶ・玉ねぎ・
ベーコン・春雨を加えて、かぶに火が通るまで煮る。（１）のかぶの茎を加えて１～２分
煮てアクを取り除き、火を止めて器に盛る。