材料(1人分)
| かぼちゃ | 200g |
|---|---|
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/4 |
| 水 | 大さじ1 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 小さじ2 |
つくり方
- 1かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除く。洗って耐熱皿に入れ、「コンソメ」、水を混ぜてふりかけ、ラップでおおい、電子レンジ(600W)で4分、竹串がすんなり通るまで加熱する。
- 2やわらかくなったら皮を残してスプーンで果肉をすくい取り、冷ます。
- 3ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、牛乳を混ぜ合わせ、(2)のかぼちゃを混ぜる。
- *お好みでマーマレード大さじ1を混ぜてもおいしくいただけます。