かぼちゃサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : かぼちゃや牛乳を使った料理

かぼちゃサラダ

「コンソメ」使って下味しっかり★牛乳をプラスしてやさしい味に！

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（1人分）

つくり方

1かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除く。洗って耐熱皿に入れ、「コンソメ」、水を混ぜてふりかけ、ラップでおおい、電子レンジ（６００Ｗ）で４分、竹串がすんなり通るまで加熱する。

2やわらかくなったら皮を残してスプーンで果肉をすくい取り、冷ます。

3ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、牛乳を混ぜ合わせ、（２）のかぼちゃを混ぜる。

＊お好みでマーマレード大さじ１を混ぜてもおいしくいただけます。