かぼちゃサラダ
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かぼちゃサラダ

「コンソメ」使って下味しっかり★牛乳をプラスしてやさしい味に!

  • エネルギー
    359kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    4.2g
  • 脂質
    23.7g

材料(1人分)

かぼちゃ200g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/4
大さじ1
「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ2
牛乳小さじ2

つくり方

  • 1
    かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除く。洗って耐熱皿に入れ、「コンソメ」、水を混ぜてふりかけ、ラップでおおい、電子レンジ(600W)で4分、竹串がすんなり通るまで加熱する。
  • 2
    やわらかくなったら皮を残してスプーンで果肉をすくい取り、冷ます。
  • 3
    ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、牛乳を混ぜ合わせ、(2)のかぼちゃを混ぜる。
  • お好みでマーマレード大さじ1を混ぜてもおいしくいただけます。