材料(2人分)
| 帆立貝柱(刺身) | 3個(60g) |
|---|---|
| 小ねぎ | 1/4束(25g) |
| 「やさしお®」 | 小さじ1/3 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| Aレモン汁 | 小さじ1 |
| のり・5cm角 | 6枚 |
つくり方
- 1ほたては包丁でこまかくたたく。小ねぎは飾り用に3cm長さに切ったものを少量残し、小口切りにする。
- 2(1)のほたて・小口切りにした小ねぎをボウルに合わせて入れ、「やさしお」、Aを加えて混ぜる。
- 3(2)を6等分にしてのりにのせ、(1)の飾り用の小ねぎをのせる。のりで巻いていただく。