うま辛焼ききのこ
しいたけやエリンギを使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー14kcal
- たんぱく質1.2g
- 塩分0.1g
- 野菜摂取量8g
材料（2人分）
- しいたけ2個（30g）
- エリンギ・大1本（50g）
- ねぎ1/4本（25g）
- うま味調味料「味の素®」適量
- 七味唐がらし適量
- ポン酢しょうゆ適量
つくり方
- 1しいたけは石づきを取って半分に切る。エリンギは根元を切り、タテ６等分に裂く。
ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。 - 2フッ素樹脂加工のフライパンに（１）のしいたけ・エリンギ・ねぎを入れて
こんがりと焼き、皿に盛る。 - 3「味の素®」、七味唐がらし、ポン酢しょうゆをかける。