材料(2人分)
| しいたけ | 2個(30g) |
|---|---|
| エリンギ・大 | 1本(50g) |
| ねぎ | 1/4本(25g) |
| うま味調味料「味の素®」 | 適量 |
| 七味唐がらし | 適量 |
| ポン酢しょうゆ | 適量 |
つくり方
- 1しいたけは石づきを取って半分に切る。エリンギは根元を切り、タテ6等分に裂く。
ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 - 2フッ素樹脂加工のフライパンに(1)のしいたけ・エリンギ・ねぎを入れて
こんがりと焼き、皿に盛る。 - 3「味の素®」、七味唐がらし、ポン酢しょうゆをかける。
しいたけやエリンギを使った人気の副菜レシピです。
| しいたけ | 2個(30g) |
|---|---|
| エリンギ・大 | 1本(50g) |
| ねぎ | 1/4本(25g) |
| うま味調味料「味の素®」 | 適量 |
| 七味唐がらし | 適量 |
| ポン酢しょうゆ | 適量 |