定番おかず！基本の豚のしょうが焼きのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚しょうが焼き用肉やキャベツを使った料理

定番おかず！基本の豚のしょうが焼き

おかずの定番といえば「しょうが焼き」☆うま味がきいてごはんがススム一品です！

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1キャベツは太めのせん切りにする。ボウルにＡを入れ、合わせ調味料を作る。

2豚肉はスジ切りし、薄く薄力粉をまぶす。

3フライパンに油を熱し、（２）の豚肉を入れて焼く。きれいな焼き色がついたら裏返し、サッと焼く。（１）の合わせ調味料を加えて煮からめる。

4器に盛り、（１）のキャベツを添える。