材料(2人分)
| にら | 40g |
|---|---|
| えのきだけ | 1/2袋(50g) |
| 水 | 1・1/2カップ |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1・1/2 |
| A酒 | 小さじ2 |
| Aこしょう | 少々 |
| ラー油 | 少々 |
つくり方
- 1にらは2cm長さに切る。えのきだけは根元を切り、長さを3~4等分に切る。
- 2鍋に分量の水を入れて沸騰させ、「丸鶏がらスープ」、(1)のえのきだけを入れる。Aを加えて味を調え、(1)のにらを加えてひと煮立ちさせる。
- 3器に盛り、ラー油をふる。
5分で完成!「丸鶏がらスープ」を使った簡単スープ
| にら | 40g |
|---|---|
| えのきだけ | 1/2袋(50g) |
| 水 | 1・1/2カップ |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1・1/2 |
| A酒 | 小さじ2 |
| Aこしょう | 少々 |
| ラー油 | 少々 |