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ajinomoto Park
レシピ大百科
にらとえのきの中華スープ
にらとえのきの中華スープ
5分で完成！「丸鶏がらスープ」を使った簡単スープ
調理時間
5分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー21kcal
  • たんぱく質1.3g
  • 塩分0.9g
  • 野菜摂取量19g
材料（2人分）
にら
40g
えのきだけ
1/2袋（50g）
水
1・1/2カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ1・1/2
酒
小さじ2
こしょう
少々
ラー油
少々
つくり方
1にらは２ｃｍ長さに切る。えのきだけは根元を切り、長さを３～４等分に切る。
2鍋に分量の水を入れて沸騰させ、「丸鶏がらスープ」、（１）のえのきだけを入れる。Ａを加えて味を調え、（１）のにらを加えてひと煮立ちさせる。
3器に盛り、ラー油をふる。
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