材料（2人分）
| アボカド | 1個 |
|---|---|
| レモン汁 | 小さじ1 |
| きゅうり | 1本 |
| ミニトマト・1/2パック | 100g |
| 「ほんだし® こんぶだし」 | 小さじ1/4 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1/2 |
| Aレモン汁 | 小さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| Aこしょう | 少々 |
つくり方
- 1きゅうりはタテ半分に切って２ｃｍ長さのぶつ切りにする。
ミニトマトはヘタを取る。 - 2アボカドはタテ半分にぐるりと切り込みを入れ、種を取り除き、
皮をむいて２ｃｍ角に切り、レモン汁をふる。 - 3ボウルに「こんぶだし」、Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作り、
（１）のきゅうり・ミニトマト、（２）のアボカドをあえ、器に盛る。