材料（2人分）
| 玉ねぎ | 2個 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| A水 | 2・1/2カップ |
| A酒 | 大さじ1 |
| 「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ> | 大さじ1 |
| B片栗粉 | 小さじ1 |
| B水 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
| クレソン・パクチーなど好みの香草 | 適量 |
つくり方
- 1玉ねぎは皮をむいて、上部と下部を少し切り落とす。
- 2鍋に油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったら、Ａ、「丸鶏がらスープ」を加える。煮立ったら、（１）の玉ねぎを丸ごと加え、１５分ほどやわらかくなるまで煮る。
- 3混ぜ合わせたＢを加え、とろみをつける。玉ねぎをタテ半分に切って器に盛り、クレソンなど好みの香草を添える。