調理時間5分
栄養情報（1人分）
- エネルギー84 kcal
- たんぱく質2.4 g
- 塩分0.3 g
- 野菜摂取量4 g
エリンギのソテー
(2人分)
- エリンギ
- 1パック（150g）
- にんにく
- 1片
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
1エリンギは食べやすい長さに切り、タテに手で４～６等分に裂く。にんにくはつぶす。
2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のにんにくを弱火で炒め、香りが出たら（１）のエリンギを加えて炒め、「コンソメ」をふって、こしょうで味を調える。