材料（1人分）
| スパゲッティ・1.6mm | 100g |
|---|---|
| ブロッコリー・小房約5個分 | 40g |
| ウインナーソーセージ | 2本 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| Aカレー・残りもの、レトルトカレーなど･おたま1杯強 | 100g |
| A牛乳 | 1/2カップ |
| A粉チーズ | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 卵黄 | 1個分 |
| 黒こしょう | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分ける。ソーセージはひと口大に切る。
- 2鍋に湯を沸かし、１％の塩（分量外）を加え、スパゲティを表示時間通りにゆでる。ゆで上がり１分前に（１）のブロッコリーを加えてゆで、ゆで上がったらザルに上げて水気をきる。
- 3フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のソーセージを炒め、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
- 4（２）のスパゲッティを加えて、よくからめる。
- 5器に盛り、中央に卵黄をのせ、粉チーズ、黒こしょうをふり、（２）のブロッコリーを添える。