丸ごといちごのあったか団子のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

丸ごといちごのあったか団子

いちごや白玉粉を使った人気のデザート・菓子レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（3人分）

つくり方

1いちごはよく洗ってから水気を拭き、ヘタを取る。

2白玉粉はボウルに入れてかたまりをつぶし、「パルスイート」を加えてよく混ぜ、
水を少しずつ加えて耳たぶのかたさくらいに練る。
（水分は大さじ２から少しずつ足してやわらかくなり過ぎないようにする。）

3６等分にして軽く丸めてから、直径５ｃｍほどの円形にのばし、
（１）のいちごをのせていちごが見えないように包み込む。

4熱湯で３分ゆでる。熱いうちにＡをからめ、器に盛る。あればミントの葉を飾る。