つぶしバナナとクリームのティラミス風

バナナや絹ごし豆腐を使った人気のデザート・菓子レシピです。

15分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（5人分）

＊分量は１１×１６×４ｃｍの容器１台分です。

1
バナナ１本は皮をむいてちぎってボウルに入れフォークなどでよくつぶす。
2
絹ごし豆腐はキッチンペーパーでくるんで水気をきり、
（１）に加えてさらに泡立て器でよく混ぜる。
3
ラム酒、「パルスイート」、ココアを加えてさらによく混ぜ、クリームを作る。
4
残りのバナナ１本は皮をむいて薄切りにする。
5
ビスケットは１枚を４等分くらいに砕く。
6
器に半量の（５）のビスケット、（４）のバナナ、（３）のクリームを重ね、
残りも同様に重ねていく。飾り用にバナナの薄切りは残しておく。
7
冷蔵庫で３時間くらいよく冷やし（時間外）、ティラミスのようにスプーンで
すくって器に盛りつけ、表面にココアをふり、（６）の飾り用のバナナ、
あればミントの葉を飾る。