ケークサレ（アスパラ＆ベーコン）
ホットケーキミックスや卵を使った人気の主食レシピです。
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1台分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー1481kcal
- たんぱく質56.8g
- 塩分6.6g
- 野菜摂取量189g
材料（1台分）
- 玉ねぎ1/4個
- グリーンアスパラガス4本（80g）
- ミニトマト8個（80g）
- ベーコン4枚
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」・または油小さじ2
- ホットケーキミックス200g
- 2個
卵 - 1/4カップ牛乳
- 大さじ5粉チーズ
- 小さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
＊分量は２０ｃｍ長さのパウンド型1台分です。
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにし、アスパラは３ｃｍ長さに切る。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。
- 2フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」、（１）を入れ、しんなりするまで炒め、
粗熱を取る。 - 3ボウルにホットケーキミックスを入れて、Ａを加えてよく混ぜる。
（２）、ミニトマトを加えてサッと混ぜる。 - 4パウンド型に流し入れ、１８０℃のオーブンで３０分～３５分焼く（時間外）。