ソースがおいしい！
トンテキ
うま味がきいた絶品ソースでごはんがススム☆
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー426kcal
- たんぱく質29.8g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量4g
材料（2人分）
- 豚ロース肉（厚切り）2枚（300g）
- にんにく1かけ
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
- 大さじ1
ウスターソース - 小さじ1しょうゆ
- 大さじ1トマトケチャップ
- 小さじ1砂糖
- 5ふりうま味調味料「味の素®」70g瓶
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1
- キャベツ・せん切り適量
つくり方
- 1豚肉はスジ切りし、塩・こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。
- 2フライパンに油、（１）のにんにくを入れて熱し、（１）の豚肉を両面焼き色がつくまで中火で２分ほど焼く。途中、にんにくがきつね色になったら取り出しておく。
- 3合わせたＡを加え、１分ほど煮詰めて豚肉を取り出す。
- 4豚肉を切って皿に盛り、（３）のソース、（２）のにんにくチップをかけ、キャベツを添える。
