簡単シンプル中華丼
豚こま切れ肉と白菜で！忙しい時の救世主☆簡単でおいしい、シンプルな中華丼♪
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー693kcal
- たんぱく質17.8g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量134g
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉150g
- 白菜2枚
- にんじん1/3本
- にんにくのみじん切り小さじ1/2
- しょうがのみじん切り小さじ1/2
- 小さじ2
「丸鶏がらスープ」 - 大さじ1酒
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
- 片栗粉大さじ1
- ご飯2杯（丼）
つくり方
- 1白菜はひと口大に切る。にんじんは４ｃｍ長さの拍子木切りにする。
- 2フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、豚肉を炒める。
- 3肉の色が変わったら、（１）の白菜・にんじんを加えて炒め、水カップ１／２、合わせたＡを加える。
- 4２分ほど中火で煮て、水大さじ２で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。
- 5丼にご飯をよそい、（４）の具をかける。
