印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
簡単シンプル中華丼
簡単シンプル中華丼
豚こま切れ肉と白菜で！忙しい時の救世主☆簡単でおいしい、シンプルな中華丼♪
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー693kcal
  • たんぱく質17.8g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量134g
材料（2人分）
豚こま切れ肉
150g
白菜
2枚
にんじん
1/3本
にんにくのみじん切り
小さじ1/2
しょうがのみじん切り
小さじ1/2
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
酒
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
片栗粉
大さじ1
ご飯
2杯（丼）
つくり方
1白菜はひと口大に切る。にんじんは４ｃｍ長さの拍子木切りにする。
簡単シンプル中華丼の作り方_0_1
2フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、豚肉を炒める。
簡単シンプル中華丼の作り方_1_1
3肉の色が変わったら、（１）の白菜・にんじんを加えて炒め、水カップ１／２、合わせたＡを加える。
簡単シンプル中華丼の作り方_2_1
4２分ほど中火で煮て、水大さじ２で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。
簡単シンプル中華丼の作り方_3_1
5丼にご飯をよそい、（４）の具をかける。
味の素株式会社©