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レシピ大百科
簡単サムギョプサル風

簡単サムギョプサル風

豚バラ肉やキムチを使った人気の主菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー385kcal
  • たんぱく質15.1g
  • 塩分1.8g
  • 野菜摂取量25g

材料(2人分

  • 豚バラ肉・焼肉用
    200g
  • キムチ
    50g
  • サンチュ
    適量
  • 青じそ
    適量
  • 春菊
    適量
  • ねぎ塩だれ
    適量

つくり方

  • 1
    豚肉はキッチンペーパーで出てきた脂を拭き取りながらこんがりと焼く。
  • 2
    サンチュ、しそなどの上に(1)の豚肉、キムチ、春菊、ねぎ塩だれをのせて巻く。
  • 【ねぎ塩だれの作り方(作りやすい分量)】
  • [1]ボウルに「味の素KK 丸鶏がらスープ」大さじ2・ねぎのみじん切り1本分・
    「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」大さじ4・すり白ごま大さじ3を入れて混ぜ合わせる。


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