印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
にんにくみそだれ
にんにくみそだれ
にんにくや砂糖を使った人気のたれレシピです。
調理時間
5分
栄養情報 (作りやすい分量) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー285kcal
  • たんぱく質11.5g
  • 塩分7.9g
  • 野菜摂取量60g
材料（作りやすい分量）
にんにく・大
1個（60g）
「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ3
酒
大さじ2
水
大さじ2
砂糖
大さじ2
つくり方
1にんにくはラップをかけずに、皮ごと電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほどやわらかくなるまで様子を見ながら加熱する。皮をむいてフォークでこまかくつぶす。
2耐熱ボウルに（１）のにんにく、Ａを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで３分加熱し、混ぜる。
＊キャベツなど、お好みのメニューと一緒にお召し上がりください。
味の素株式会社©