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ajinomoto Park
レシピ大百科
さつまいものホットサラダ
さつまいものホットサラダ
さつまいもやりんごを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー280kcal
  • たんぱく質1.4g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量0g
材料（1人分）
さつまいも
100g
りんご
1/2個
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/4
水
1/2カップ
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
牛乳
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
ひとつまみ
こしょう
少々
つくり方
1さつまいもは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、水にさらす。
りんごは皮と芯を取り、５ｍｍ幅のいちょう切りにする。
2耐熱皿に（１）のさつまいも・りんごを入れ、「コンソメ」、水を混ぜ合わせて加え、
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱してそのまま冷ます。
3「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ａを混ぜ合わせ、（２）にかける。
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