材料(1人分)
| さつまいも | 100g |
|---|---|
| りんご | 1/2個 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/4 |
| 水 | 1/2カップ |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A牛乳 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| Aこしょう | 少々 |
つくり方
- 1さつまいもは5mm幅のいちょう切りにし、水にさらす。
りんごは皮と芯を取り、5mm幅のいちょう切りにする。 - 2耐熱皿に(1)のさつまいも・りんごを入れ、「コンソメ」、水を混ぜ合わせて加え、
ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱してそのまま冷ます。 - 3「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを混ぜ合わせ、(2)にかける。