材料(1人分)
| キャベツ | 100g |
|---|---|
| 乾燥カットわかめ | 大さじ1(1.5g) |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/4 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
| いり白ごま | 小さじ1 |
つくり方
- 1キャベツは5cm長さのせん切りにし、ボウルに入れ、
塩、「ほんだし」をふりかけて、よくまぶす。 - 2わかめは水に5分ほどつけてもどし、水気をきる。
- 35分ほどして(1)のキャベツがしんなりしたら、(2)のわかめを加えて、
油、ごまを混ぜる。
キャベツや乾燥カットわかめを使った人気の副菜レシピです。
| キャベツ | 100g |
|---|---|
| 乾燥カットわかめ | 大さじ1(1.5g) |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/4 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
| いり白ごま | 小さじ1 |