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レシピ大百科
まぐろのステーキ ガーリックペッパー風味

まぐろのステーキ ガーリックペッパー風味

ガーリックペッパーソースがポイント☆さっと焼くだけなので、家族がそろうお正月やおもてなしにもおすすめ♪

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー219kcal
  • たんぱく質27.1g
  • 塩分0.4g
  • 野菜摂取量22g

材料(2人分

  • まぐろ
    200g
  • ベビーリーフ
    20g
  • 長ねぎ・白い部分
    5cm
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
    大さじ1
  • ガーリックペッパードレッシング
    大さじ2

つくり方

  • 1
    ベビーリーフは洗って水気をきる。ねぎはタテに細いせん切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、まぐろを入れて表面を焼き、1cm幅に切る。
  • 3
    皿に(1)のベビーリーフ、(2)のまぐろを盛り、ガーリックペッパードレッシングをかけて、(1)のねぎを飾る。
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