餅ピザ
角餅やソーセージを使った人気の主食レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー412kcal
- たんぱく質9.3g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量11g
材料（2人分）
- 角餅・またはスライス餅12枚4個
- ウインナーソーセージ3本
- 玉ねぎ1/8個分
- スライスチーズ1枚
- トマトケチャップ大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1角餅は４等分に切り、水にくぐらせる。（スライス餅は水にくぐらせる。）ソーセージは斜め切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
- 2フライパンに油をひき、（１）の餅を並べて中火で１～２分焼く。
- 3水カップ１／４（分量外）（スライス餅の場合は少量の水）をふりかけ、フタをして２～３分蒸し焼きにする。
- 4裏返し、「コンソメ」を混ぜたケチャップを塗り、（１）の玉ねぎ・ソーセージ、チーズをのせる。さらにフタをして２～３分焼く。
- ＊フライパンにクッキングシートを敷いておくと、餅がくっつきにくく作りやすいです。