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レシピ大百科
シーザーサラダ
シーザーサラダ
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー155kcal
  • たんぱく質5.6g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量93g
  • #10分以内
  • #副菜もう一品
  • #洋風
グリーンリーフやベビーリーフを使った人気の副菜レシピです。
材料(4人分)
グリーンリーフ
1個
ベビーリーフ
1パック
厚切りベーコン・あればパンチェッタ
50g
クルトン・またはバゲット
適量
ミニトマト
4個
温泉卵
1個
パルメザンチーズ・粉チーズ
適量
シーザードレッシング
大さじ4
つくり方
1グリーンリーフはひと口大にちぎり、ベビーリーフとともに洗い水気をきる。ベーコンは1cm幅に切り、フライパンでカリッと焼く。
2皿に(1)を合わせて盛り、温泉卵をのせ、くし形に切ったミニトマト、クルトン、パルメザンチーズを散らし、シーザードレッシングをかける。
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