ハニーかぼちゃサラダ
かぼちゃや玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー204kcal
- たんぱく質3g
- 塩分0.3g
- 野菜摂取量115g
材料（4人分）
- かぼちゃ1/4個
- 玉ねぎ1個
- 牛乳大さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ2
- 大さじ4
レーズン - 大さじ1はちみつ
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- ミックスナッツ適量
つくり方
- 1かぼちゃは種、ワタを取り、皮を落として２ｃｍ角に切る。玉ねぎは薄切りする。
- 2耐熱ボウルに（１）のかぼちゃ・玉ねぎ、牛乳を入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、かき混ぜてさらに１分加熱する。 - 3やわらかくなったらかぼちゃをつぶして、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ａを加えて
混ぜ、ミックスナッツを散らす。