スティック野菜 2色のディップ添え
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スティック野菜 2色のディップ添え

パプリカ(赤)や大根を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    172kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    2.2g
  • 脂質
    14.8g

材料(4人分)

パプリカ(赤)1個
きゅうり1本
大根8cm
にんじん8cm
セロリ1/2本
アボカド1/2個
「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ2
A練りわさび小さじ1
Aめんつゆ(3倍濃縮タイプ)小さじ1
Aレモン汁小さじ1
B「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ2
Bからし明太子10g

つくり方

  • 1
    パプリカ、きゅうり、大根、にんじん、セロリはスティック状に切りそろえる。
  • 2
    アボカドはタテ半分に切って種を除き、スプーンで果肉をくり抜いてつぶす。
    「ピュアセレクトマヨネーズ」、を加えて混ぜ、わさびアボカドディップを作る。
  • 3
    を混ぜ合わせて明太子マヨディップを作る。
  • 4
    (1)の野菜スティックに、(2)、(3)のディップを添える。