材料(4人分)
| パプリカ(赤) | 1個 |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| 大根 | 8cm |
| にんじん | 8cm |
| セロリ | 1/2本 |
| アボカド | 1/2個 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| A練りわさび | 小さじ1 |
| Aめんつゆ(3倍濃縮タイプ) | 小さじ1 |
| Aレモン汁 | 小さじ1 |
| B「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| Bからし明太子 | 10g |
つくり方
- 1パプリカ、きゅうり、大根、にんじん、セロリはスティック状に切りそろえる。
- 2アボカドはタテ半分に切って種を除き、スプーンで果肉をくり抜いてつぶす。
「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを加えて混ぜ、わさびアボカドディップを作る。 - 3Bを混ぜ合わせて明太子マヨディップを作る。
- 4(1)の野菜スティックに、(2)、(3)のディップを添える。