材料(2人分)
| スパゲッティ | 180g |
|---|---|
| たらこ | 2腹 |
| 「ほんだし® かつおとこんぶのあわせだし」 | 小さじ1・2/3 |
| バター | 大さじ3 |
| こしょう | 少々 |
| 刻みのり | 適量 |
| 小ねぎの小口切り | 4本分 |
つくり方
- 1ボウルにバターを入れて室温にもどしてやわらかくし、薄皮を除いたたらこ、「かつおとこんぶのあわせだし」、こしょうを加えて混ぜる。
- 2鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えてスパゲッティを表示時間通りにゆでる。ザルに上げて水気をきり、(1)に加えてあえる。
- 3器に盛り、小ねぎを散らし、のりをのせる。