材料(2人分)
| 切り餅 | 2個 |
|---|---|
| 豚ロース薄切り肉 | 8枚(160g) |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/4 |
| A水 | 50ml |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1餅はタテ4等分に切り、豚肉を巻く。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の巻き終わりを下に並べ、
全体にうっすらと焼き色をつけ、「ほんだし」、Aを加えてからめる。 - 3皿に盛り、小ねぎを散らす。
甘辛あんをからめて
お肉をお餅にくるっくるっ。ジューシーなお肉に甘辛あんがからんで、おいしさ倍増!
| 切り餅 | 2個 |
|---|---|
| 豚ロース薄切り肉 | 8枚(160g) |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/4 |
| A水 | 50ml |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |