甘辛あんをからめてお餅の肉巻きのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 切り餅や豚ロース薄切り肉を使った料理

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レシピ大百科

お餅の肉巻き

甘辛あんをからめてお餅の肉巻き

お肉をお餅にくるっくるっ。ジューシーなお肉に甘辛あんがからんで、おいしさ倍増！

調理時間

7分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー320kcal
たんぱく質19.7g
塩分1.5g
野菜摂取量0g

材料（2人分）

切り餅: 2個

豚ロース薄切り肉: 8枚（160g）

「ほんだし」: 小さじ1/4

水: 50ml

しょうゆ: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1/2

小ねぎの小口切り: 適量

つくり方

1餅はタテ４等分に切り、豚肉を巻く。

2フライパンに油を熱し、（１）の巻き終わりを下に並べ、
全体にうっすらと焼き色をつけ、「ほんだし」、Ａを加えてからめる。

3皿に盛り、小ねぎを散らす。

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