材料(2人分)
| 大根 | 200g |
|---|---|
| ベーコン | 2枚 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| 水菜 | 20g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1大根は4~5cm長さの細めの乱切りにして耐熱容器に入れてラップをかけ、
電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。ベーコンは2cm幅に切る。
水菜は4cm長さに切る。 - 2フライパンに油を熱し、(1)の大根・ベーコンの順に炒め、「コンソメ」、
塩・黒こしょうで味を調える。火を止めて(1)の水菜を加えてあえる。