材料（2人分）
| 大根 | 200g |
|---|---|
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| Aトマトケチャップ | 小さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| A酢 | 小さじ1 |
| レタス | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1大根は５ｃｍ長さ、１ｃｍ幅の拍子木切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 - 2「丸鶏がらスープ」、薄力粉を合わせて（１）にまぶす。
- 3フライパンに油を熱し、強火で（１）の大根にほんのりと焼き色をつける。
火を止めて「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ａを加えてからめる。 - 4皿にレタスを敷き、（３）を盛る。