白菜と春菊のコンソメにんにくあえのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

白菜と春菊のコンソメにんにくあえ

白菜や春菊を使った人気の副菜レシピです。

7分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1白菜は芯と葉に分け、芯は繊維に沿って細切りして塩をふり、
しばらくおいてから水気をしぼる。葉はザク切りにする。
春菊の葉は茎から外し、食べやすい大きさにちぎる。

2ボウルに（１）を入れ、Ａを加えてしっかりもみ込むようにあえる。