白菜と春菊のコンソメにんにくあえ
7 分

白菜と春菊のコンソメにんにくあえ

白菜や春菊を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    82kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    1.2g
  • 脂質
    7.2g

材料（2人分）

白菜180g
「瀬戸のほんじお®」小さじ1/2
春菊1本（25g）
Aにんにくのすりおろし1/2かけ分
A「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1

つくり方

  • 1
    白菜は芯と葉に分け、芯は繊維に沿って細切りして塩をふり、
    しばらくおいてから水気をしぼる。葉はザク切りにする。
    春菊の葉は茎から外し、食べやすい大きさにちぎる。
  • 2
    ボウルに（１）を入れ、Ａを加えてしっかりもみ込むようにあえる。