白菜のパン粉ふりかけサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

白菜のパン粉ふりかけサラダ

白菜やパン粉を使った人気の副菜レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1白菜は芯と葉に分け、芯は繊維に沿って４ｃｍ長さ、２ｍｍ幅の短冊切りにする。
塩をふり、しばらく置いてから水気をしぼる。葉はザク切りにする。

2フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で炒める。
にんにくの香りが出たら「丸鶏がらスープ」、パン粉を加えて、
パン粉がきつね色になってきたら火を止め、パン粉ふりかけを作る。

3器に（１）の白菜を盛り、（２）のパン粉ふりかけをかける。

＊パン粉ふりかけはご飯にかけてもおいしくいただけます。