里いもの黒ごまあえ
里いもやすり黒ごまを使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー101kcal
- たんぱく質2.2g
- 塩分0.6g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- 里いも200g
- 「Cook Do」オイスターソース小さじ1
- 大さじ1/2
砂糖 - 大さじ1すり黒ごま
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
つくり方
- 1里いもは皮の厚い部分をところどころむいて食べやすい大きさに切り、
耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど、
里いもがやわらかくなるまで加熱し、「オイスターソース」、Ａであえる。 - ＊里いもはゆでると粘りが出て、よりおいしく仕上がります。