里いもの黒ごまあえのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 里いもやすり黒ごまを使った料理

里いもの黒ごまあえ

里いもやすり黒ごまを使った人気の副菜レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1里いもは皮の厚い部分をところどころむいて食べやすい大きさに切り、
耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど、
里いもがやわらかくなるまで加熱し、「オイスターソース」、Ａであえる。

＊里いもはゆでると粘りが出て、よりおいしく仕上がります。