鍋の〆 しらすとねぎの雑炊
ねぎの青味がキレイ！しらすの風味が効いて美味しいです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー125kcal
- たんぱく質3.4g
- 塩分0.6g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- ご飯2杯（茶碗）（300g）
- しらす干し20g
- 1・1/2カップ
水 - 1/2本「ほんだし」8gスティック
- 小ねぎの小口切り適量
つくり方
- 1鍋の残ったつゆ（約カップ１と１／２）に、Ａ（追いだし）を加え、
沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。 - 2煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止め、しらす干し、小ねぎを盛る。
- ＊お好みでおろしわさびを加えてお召し上がりください。
- ＊残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。