鍋の〆　しらすとねぎの雑炊
5 分

鍋の〆　しらすとねぎの雑炊

ねぎの青味がキレイ！しらすの風味が効いて美味しいです。

  • エネルギー
    125kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    3.4g
  • 脂質
    0.3g

材料（4人分）

ご飯2杯（茶碗）（300g）
しらす干し20g
A水1・1/2カップ
A「ほんだし®」8gスティック1/2本
小ねぎの小口切り適量

つくり方

  • 1
    鍋の残ったつゆ（約カップ１と１／２）に、Ａ（追いだし）を加え、
    沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。
  • 2
    煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止め、しらす干し、小ねぎを盛る。
  • ＊
    お好みでおろしわさびを加えてお召し上がりください。
  • ＊
    残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。