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レシピ大百科
鍋の〆 カレーリゾット風
鍋の〆 カレーリゾット風
子どもも大人も大好きなカレー風味のリゾットが簡単にできます!チーズが溶けた頃が食べ頃です。
調理時間
5
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー154kcal
  • たんぱく質4.3g
  • 塩分0.9g
  • 野菜摂取量0g
材料(4人分)
ご飯
2杯(茶碗)(300g)
1・1/2カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 5.3gスティック
1本
カレー粉
小さじ1・1/2
スライスチーズ
2枚
パセリのみじん切り・あれば
少々
つくり方
1鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)に、A(追いだし)、カレー粉を加える。沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。
2煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら、スライスチーズをのせ、パセリを散らす。チーズが溶けたら火を止める。
残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
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