鍋の〆　レタスとのりの中華風雑炊のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

鍋の〆　レタスとのりの中華風雑炊

レタスのグリーンが雑炊の色を明るくします。まわりにかけた「ごま油」が利いて美味しいです。

5分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1レタスはザク切りにする。

2鍋の残ったつゆ（約カップ１と１／２）に、Ａ（追いだし）を加える。
沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。

3煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止める。（１）のレタス、のりを盛り、
ごま油を回しかける。

＊お好みでおろししょうがを加えてお召し上がりください。

＊残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。