鶏ささみ茶漬け
ご飯や鶏ささ身を使った人気の主食レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー252kcal
- たんぱく質9.1g
- 塩分2.2g
- 野菜摂取量0g
材料（1人分）
- ご飯1杯（140g）
- 鶏ささ身1/2本（20g）
- 酒小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」少々
- 適量
いり白ごま - 適量刻みのり
- 適量小ねぎの小口切り
- 120ml
湯 - 小さじ1/2しょうゆ
- 「ほんだし」小さじ1
つくり方
- 1鶏ささ身は酒、塩をふって耐熱容器にのせ、ラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で
１分加熱する。ラップをしたまま蒸らし、粗熱が取れたら手で裂く。 - 2茶碗にご飯をよそい、（１）のささ身、Ａをのせ、
混ぜ合わせたＢ、「ほんだし」をかける。