当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザの
JavaScriptを有効
にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。
印刷する
閉じる
野菜たっぷり卵雑炊
10
分
栄養情報
(1人分)
エネルギー
275 kcal
たんぱく質
10.8 g
塩分
2.3 g
野菜摂取量
72 g
(1人分)
ご飯
1杯(茶碗軽く)(100g)
白菜
1枚(50g)
しいたけ
1枚
にんじん
20g
しょうがのせん切り
1/4かけ分
A水
250ml
A酒
小さじ1/2
Aしょうゆ
小さじ1/2
「ほんだし」
小さじ山盛り1
溶き卵
1個分
小ねぎの小口切り
適量
1
白菜は3cm幅に切り、にんじん、しいたけは5mm角に切る。
2
鍋にA、「ほんだし」を入れ、しょうが、(1)のしいたけ・にんじんを加えて煮る。(1)の白菜を加え、しんなりしたらご飯を加える。煮立ったら溶き卵を加え、小ねぎを散らす。
味の素株式会社©