野菜たっぷり卵雑炊のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

野菜たっぷり卵雑炊

ご飯と卵で！「ほんだし®」を使えばやさしい味の雑炊が簡単に☆しょうがも入って身体があたたまる１品♪

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（1人分）

つくり方

1白菜は３ｃｍ幅に切り、にんじん、しいたけは５ｍｍ角に切る。

2鍋にＡ、「ほんだし」を入れ、しょうが、（１）のしいたけ・にんじんを加えて煮る。（１）の白菜を加え、しんなりしたらご飯を加える。煮立ったら溶き卵を加え、小ねぎを散らす。