材料（4人分）
| 米 | 3カップ |
|---|---|
| ゆでだこ | 300g |
| ゆでたけのこ | 30g |
| しょうがのせん切り | 30g |
| 水 | 3カップ |
| A酒 | 50g |
| Aうす口しょうゆ | 大さじ1 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| 「ほんだし® こんぶだし」 | 小さじ2 |
| 青じそのせん切り | 適量 |
| みょうが | 適量 |
つくり方
- 1たこは１ｃｍ角に切り、たけのこは薄切りにし、みょうがはせん切りにする。
- 2米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、しょうが、（１）のたこ・たけのこ・Ａ、
「こんぶだし」を加えて３合目の目盛りより少なめに水を加えて炊く（時間外）。 - 3炊き上がったら器に盛り、しそ、（１）のみょうがをのせる。